[24 settembre 2011] MANGIAR LE TROTE A CASE DI VISO

Lo so che il preavviso è poco però sabato prossimo facciamo un’uscita a CASE DI VISO a mangiar le trote. Per chi non lo conoscesse, è un paesino a circa 10 km a nord di Ponte di Legno. L’abbiamo conosciuto un pò di anni fa tornando dal raduno dello Stelvio. La particolarità è che in mezzo a questo paesino di una ventina di case di sasso c’è un ruscelletto che scende dalle montagne a 3000 metri. Entra in una vasca di trote e poi ne esce ruzzolando giù per la valle. Quando si va a questo ristorante (è un parolone, è una baita con 20 posti a sedere) e si ordina la trota, il tipo esce con tutta calma, prende il pesce col retino e, sempre con tutta calma, te lo serve freschissimo nel piatto. Ci andiamo praticamente ad ogni ritorno dallo Stelvio e continuando a parlarne con Pata le ho fatto venire la voglia di andarci. E’ il suo battesimo del VFR. L’itinerario è questo: STORO alle 9-9:30. TIONE, MADONNA DI CAMPIGLIO, DIMARO, PASSO TONALE, PONTE DI LEGNO e CASE DI VISO. Al ritorno scendiamo dalla VAL CAMONICA, BRENO, PASSO CROCE DOMINI, LAGO D’IDRO e poi a casa. Per chi arriva dall’autostrada del BRENNERO, esce a SAN MICHELE ALL’ADIGE e percorre la VAL DI NON fino a DIMARO dove possiamo darci appuntamento alle 11:00.
Vi allego un paio di foto. Dai! Su! Che l’inverno è alle porte!!!
Un filmato per rendere l’idea: http://www.youtube.com/watch?v=rcczUDREPyQ&feature=related